Çinli bilim insanlarının yaptığı araştırmaya göre, günde 4 fincan çay diyabeti uzak tutmaya yardımcı oluyor. Siyah, yeşil veya Oolong çayları hastalığın tip 2 formuna yakalanma riskini azalttığı gibi süt eklendiğinde koruyucu etkisi daha da artıyor.
Çinli bilim insanlarının yaptığı araştırma, günde en az 4 fincan olmak üzere bol miktarda çay içmenin tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre, günde 4 fincan veya daha fazla çay içmek 10 yıl içinde diyabet riskini yüzde 17 oranında azaltıyor.
Araştırmayı yürüten Çin'deki Wuhan Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden Xiaying Li, "Sonuçlarımız heyecan verici çünkü insanların tip 2 diyabete yakalanma risklerini azaltmak için günde 4 fincan çay içmek kadar basit bir şey yapabileceklerini gösteriyor" dedi. Li, insanların çaylarına süt koymaları halinde koruyucu etkisinin daha da fazla olabileceğini belirterek, "Sütün çayın diyabet karşıtı etkisini daha güçlü hale getireceğini düşünüyorum. Yani çay, içine süt katıldığında daha etkili olacaktır" dedi.
Araştırma 1.1 milyon kişi üzerinde yapıldı
Araştırmacılar, çay içme ve diyabetle ilgili daha önce yapılan ve biri İngiltere'de olmak üzere Amerika, Asya ve Avrupa'daki 8 ülkede yaklaşık 1.1 milyon yetişkini kapsayan 19 çalışmanın analiziyle sonuca ulaştı. Araştırmaya göre, çay içmeyenlerle karşılaştırıldığında, günde 1, 2 veya 3 fincan çay içenlerin riski yüzde 4 azalırken, günde 4 veya daha fazla fincan çay tüketenlerin riskindeki azalma oranı yüzde 17’ye kadar çıkıyor.
‘Polifenoller kandaki glikoz oranını düşürüyor’
Li, çayın diyabete karşı neden koruyucu olabileceği sorusuna şu yanıtı verdi: "Çaydaki polifenoller gibi belirli bileşenlerin kan glikoz seviyelerini düşürmesi mümkün ancak bu biyoaktif bileşiklerin etkili olabilmesi için yeterli miktarda olması gerekir."
