Üreticide 10 lira markette 21 lira! Zeytine zam yolda...

Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Dünya gazetesinde yer alan bugünkü köşe yazısındaMarmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa ile yaptığı röportajı aktardı. Yıldırım'ın sorularına yanıt veren Hidamet Asa, "Kuru sele zeytini bayi satış fiyatımız 10 lira 70 kuruş. Rafta 21 lira."dedi.

TARIM KOOPERATİFLERİ ACİLEN DESTEKLENMELİZeytin üreticisinin desteğe ihtiyacı olduğunu belirten Hidamet Asa, "Zeytin ve zeytinyağı sektöründe de zaman zaman yaşıyoruz, reel olarak üreticinin bu yıl çok büyük beklentisi var. Bunun sebebi de girdi maliyetlerinin çok artması. Girdi maliyetleri arttıkça üreticinin birliklerden beklentisi daha çok artmış oluyor. Bizdeki en önemli girdiler, gübre, zirai ilaç, mazot ve işçilik. Sulama yapılan bölgelerde enerji giderleri de önemli girdilerden birisi. Eğer ileride tarım sektöründe tarımsal üretimde bir darboğaza girilmemesi ve aynı zamanda bu konuda sıkıntı yaşanmaması isteniyorsa kesinlikle tarım satış kooperatifleri acilen desteklenmeli."ifadelerini kullanıyor.

ÜRETİCİDE 10 LİRA RAFTA 21 LİRA

Yıldırım'ın, "Zeytin fiyatından da şikayet var. Siz üreticiden alıp dağıtım kanalları ile tüketiciye ulaştırıyorsunuz. Fiyat nasıl ve nerede artıyor?"sorusuna Hidamet Asa, şu yanıtı veriyor:

"Bir örnek vereyim, bizim 400 gramlık kuru sele zeytini bayi satış fiyatımız 10 lira 70 kuruş. Rafta 21 lira olduğunu görüyoruz. Ben kazanmıyorum, bayi de, distribütörüm de kazanmıyor. Çünkü biz distribütörümüzün kar marjını biliyoruz. Kontrol mekanizması da bizde. Fakat aracı diyoruz ya, aracı kimse artık fazla yorum yapmak istemiyorum. Aracı çok fazla kazanıyor. Bununla ilgili devletin mutlaka yasal düzenleme getirmesi gerektiğini savunanlardanım. Sebebi de şu. Kesinlikle market de kazanmalı. Fakat bunun fiyatı da bu kadar da artmamalı. %100’e varan bir fiyat farkı olmamalı. Bu konuda yasal düzenleme dışında yapılabilecek bir şey olduğunu düşünmüyorum. İkinci bir alternatifin tarım kredi kooperatifleri marketlerinde satılmak üzere tarım satış kooperatifleri ürünlerinin sadece nakliye giderleri ve küçük bir pazarlama gideri eklenerek daha ucuza tüketiciye ulaşmasının sağlanması ikinci bir katkı olacağını düşünüyorum."

Gübre fiyatları dahil olmak üzere üreticinin girdi maliyetlerinin arttığını vurgulayan Hidamet Asa, "Ülke genelinde zeytin üretiminde bir artış olacağını öngörüyoruz. Bölgesel olarak bazı sıkıntılar var. Ama geçen yılın üzerinde bir sofralık zeytin üretimi olacağını öngörüyoruz. Ağırlıklı olarak orta ve ince kalite zeytin olacak şu anki verilere göre. Tabii iklime de bağlı. Yağmur yağması ile birlikte bu değişebilir. Kuraklık çok etkili. Bu nedenle yağlık daha fazla olacak. Fiyat konusunda üreticinin beklentisi var. Bu beklentisinin sebebi de girdi maliyetlerinin artması. Doğal olarak girdi maliyetleri ile oransal olarak değerlendirdiğimizde kesinlikle aynı oranlarda ürün alım fiyatına zam yapılması söz konusu değil. Girdileri biz 1 yıl önceki fiyatlarla temin ettik. O fiyatlarla mukayese etmek gerekir. Bugün gübre fiyatı 350 lira olabilir ama Mart ayında aldığında fiyat 179 liraydı. O fiyatlarla girdi maliyetlerini hesap etmek gerekir." ifadelerini kullanıyor.